动物豆沙包

7.4分
108人已做过
一般

配方

2种材料
面粉南瓜 若干、发酵粉红豆沙 若干

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
温水化开的发酵粉分别活白面团和南瓜面团
步骤2.
两份面团分别发至两倍大，揉直表面光滑排气，把白面团擀成面皮，再擀一个南瓜面皮，和包包子一样包进豆沙馅
步骤3.
包好的面团收口整理光滑朝下，然后整形成椭圆形状
步骤4.
把黄色面皮覆盖到白色面团上面，前面留白，然后剪出小刺，再剪出小猪耳朵和鼻子
步骤5.
用红豆装点眼睛
步骤6.
也可以同样方法做成小老鼠等形状
步骤7.
上锅蒸25分钟，熄火再虚蒸5分钟左右
步骤8.
出锅，成拼图超美，都不舍的吃
步骤9.
再看看巴掌大小，就跟宠物一样可爱*^o^*

窍门

两色面团粘粘时可以沾少许水，粘的牢固；
白色面团不要太软，不然容易变形。

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动物豆沙包
温水化开的发酵粉分别活白面团和南瓜面团
两份面团分别发至两倍大，揉直表面光滑排气，把白面团擀成面皮，再擀一个南瓜面皮，和包包子一样包进豆沙馅
包好的面团收口整理光滑朝下，然后整形成椭圆形状
把黄色面皮覆盖到白色面团上面，前面留白，然后剪出小刺，再剪出小猪耳朵和鼻子
用红豆装点眼睛
也可以同样方法做成小老鼠等形状
上锅蒸25分钟，熄火再虚蒸5分钟左右
出锅，成拼图超美，都不舍的吃
再看看巴掌大小，就跟宠物一样可爱*^o^*