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蕃茄炒牛肉
一般
步骤1.
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牛肉切成条状，番茄去皮切成片，蒜切末，姜切末，葱切葱花备用
步骤2.
牛肉加入油、料酒、生抽、淀粉、姜抓匀腌制半小时
步骤3.
锅中倒入适量油烧热后放入蒜姜爆香
步骤4.
放入牛肉大火翻炒至变色变白盛出备用
步骤5.
另起锅倒入适量的油烧热后放入番茄翻炒至出汤汁
步骤6.
加入少许白糖，适量的盐和鸡精翻炒均匀
步骤7.
倒入牛肉大火翻炒至汤汁浓稠
步骤8.
撒上葱花翻炒均匀即可关火
步骤9.
成品图
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