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窍门配方

蜜汁鸡排饭
鸡排切开2件,下蜂蜜、豉油、酒、盐、胡椒粉、生粉抹匀,腌4小时备用
鸡排2面沾上生粉
热锅下食油、下鸡排
将鸡排煎至两面金黄色
倒入腌鸡排的酱汁,盖上盖子将鸡排煮熟
将鸡排盛起
将米饭倒扣在盘子上,放上切件的鸡排、下青瓜和胡萝卜装饰,蜜汁鸡排饭完成,请享用