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花式蒸饺
难
步骤1.
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将芹菜洗净拧干水分
步骤2.
然后将芹菜切成芹菜末，尽量切细点
步骤3.
将猪肉末，芹菜放入锅中，加入盐，料酒，耗油，食用油和鸭蛋
步骤4.
搅拌均匀
步骤5.
肉馅盛出，饺子皮准备好，在准备一碗清水
步骤6.
取少许肉馅放在饺子皮中，四圈沾点水
步骤7.
然后对折，中间黏紧
步骤8.
右边，将一面的饺子皮弄一个褶子往另一面黏住，左右各黏3个褶子（如图）尾部要收好口
步骤9.
饺子依次做好
步骤10.
上锅蒸15分钟
步骤11.
蒸好之后有一点点透明
步骤12.
沾点醋
1.肉馅搭配蔬菜会比较有汤汁好吃
2.放在冰箱冷冻的话，蒸的时间要久点
2.放在冰箱冷冻的话，蒸的时间要久点
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