黑胡椒意大利面

8.3分
102人已做过
难 黑椒味

配方

13种材料
胡萝卜 一小段、青椒 适量、番茄 一个、培根 3片、罗勒 适量、意大利面 200克（两人份）、黄油 25克、盐 适量、生抽 适量、橄榄油 少许、清水 小半碗、黑胡椒碎 适量、黑椒汁 一勺

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所需食材。
步骤2.
番茄去皮切碎，培根切小块，青椒胡萝卜切成丝备用。
步骤3.
另起一锅烧开水，加入适量盐和橄榄油，把意大利面下锅煮熟大约十分钟。然后捞出备用。
步骤4.
黄油入锅，小火融化。
步骤5.
然后把培根炒至变色。
步骤6.
再下入番茄炒至出红沙，加入少许清水煮沸。
步骤7.
然后加入一勺黑椒汁和适量盐调味，加入适量罗勒煮片刻。
步骤8.
接着下入青椒胡萝卜丝炒至断生。
步骤9.
然后加入煮好的意大利面翻炒均匀。
步骤10.
最后加入适量黑胡椒碎和生抽炒匀即可。
步骤11.
成品

窍门

在煮面的时候，放盐和橄榄油会让面的口感和口味更好。
意面一定要煮透才有韧劲，比煮中式面条时间要长很多

相关专题

包含此做法的食谱

黑胡椒 胡萝卜丝 十分钟 番茄 盐和 胡椒 黄油

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 意大利面的做法大全

黑胡椒意大利面
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

黑胡椒意大利面
准备好所需食材。
番茄去皮切碎，培根切小块，青椒胡萝卜切成丝备用。
另起一锅烧开水，加入适量盐和橄榄油，把意大利面下锅煮熟大约十分钟。然后捞出备用。
黄油入锅，小火融化。
然后把培根炒至变色。
再下入番茄炒至出红沙，加入少许清水煮沸。
然后加入一勺黑椒汁和适量盐调味，加入适量罗勒煮片刻。
接着下入青椒胡萝卜丝炒至断生。
然后加入煮好的意大利面翻炒均匀。
最后加入适量黑胡椒碎和生抽炒匀即可。
成品