凉拌皮蛋

7.0分
96人已做过
一般

配方

4种材料
皮蛋 3个、蒜末 适量、酱油 适量、香油 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备3个皮蛋。
步骤2.
去壳。
步骤3.
切成小块。
步骤4.
码放在盘中。
步骤5.
碗中加入一勺酱油。
步骤6.
加入一勺香油。
步骤7.
搅拌均匀。
步骤8.
把蒜剁成沫撒在盘中。将调制好的酱料淋在皮蛋上。
步骤9.
成品图。

窍门

可以在凉拌皮蛋中加入适量的青椒、小米椒，其味道会更鲜美。

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凉拌皮蛋
准备3个皮蛋。
去壳。
切成小块。
码放在盘中。
碗中加入一勺酱油。
加入一勺香油。
搅拌均匀。
把蒜剁成沫撒在盘中。将调制好的酱料淋在皮蛋上。
成品图。