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西兰花炒肉
一般
步骤1.
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准备好所有的材料
步骤2.
猪肉洗净切薄片后加入适量的盐和鸡精、生抽、淀粉、胚芽油抓匀腌制半小时，西兰花切成小朵洗净，蒜切末备用
步骤3.
锅中倒入适量清水烧开后放入胚芽油和盐，再放入西兰花烫熟
步骤4.
西兰花捞出沥干水份备用
步骤5.
锅中倒入适量胚芽油烧热后放入蒜末爆香
步骤6.
放入猪肉翻炒至变色变白
步骤7.
放入西兰花翻炒均匀
步骤8.
加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火
步骤9.
成品图
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