山楂罐头

7.9分

121人已做过

一般酸甜

山楂 2斤、水适量、冰糖 200克、盐 1克、白糖 50克

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

山楂冲洗干净

步骤2.

然后把每个山楂去蒂去籽备用

步骤3.

在次洗净放淡盐水盆中泡20分钟，消毒防氧化

步骤4.

捞出备用，称重冰糖和白糖

步骤5.

在次放入适量水莫过山楂就行，然后放火上在加入冰糖

步骤6.

然后在倒入白糖，大火烧开锅

步骤7.

盖上盖转小火煮5-10分钟即可离火

步骤8.

把罐头瓶盖提前用滚水消毒控干备用

步骤9.

时间到趁热把山楂灌入瓶中，迅速拧紧瓶盖，放通风处保存

步骤10.

1-2周后开盖即食，酸酸甜甜棒极了

提示:器具消毒干净，做好山楂罐头才能不变质，保存时间长一些，如果开盖就要一周内消灭掉。山楂，冰糖，白糖依个人口味，适当添加冰糖或减量。

包含此做法的食谱

山楂白糖即食火烧酸甜盐水罐头

窍门配方

山楂罐头

山楂冲洗干净

然后把每个山楂去蒂去籽备用

在次洗净放淡盐水盆中泡20分钟，消毒防氧化

捞出备用，称重冰糖和白糖

在次放入适量水莫过山楂就行，然后放火上在加入冰糖

然后在倒入白糖，大火烧开锅

盖上盖转小火煮5-10分钟即可离火

把罐头瓶盖提前用滚水消毒控干备用

时间到趁热把山楂灌入瓶中，迅速拧紧瓶盖，放通风处保存

1-2周后开盖即食，酸酸甜甜棒极了