烤箱红薯

8.6分
98人已做过
难 烤箱

配方

2种材料
红薯 2个、锡纸 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红薯，锡纸。
步骤2.
红薯洗干净擦干表面水分。烤箱200度预热。
步骤3.
烤盘铺上锡纸，哑光面朝上。
步骤4.
将红薯放在烤盘上。
步骤5.
放入烤箱，中下层200度烤30分钟。
步骤6.
烤好以后取出将红薯翻个面，可以看到红薯的糖分已经烤出来了，冒出了糖水。
步骤7.
翻面的红薯再放入烤箱烤30分钟。
步骤8.
烤好的红薯，取出，表面很干，摸起来软软的。
步骤9.
移出烤盘，小心烫哦。
步骤10.
剥开试试看，好烫啊。
步骤11.
表皮很容易就剥来了，里面很绵软。
步骤12.
一口下去甜蜜蜜啊！
步骤13.
来吃吧。

窍门
1、红薯要挑选偏长型的红心红薯，这类红薯水份大，烤到最后会把红薯的糖分都烤出来，冒出很多糖水，红薯会变的很甜很糯。
2、烤好的红薯用手捏一下，如果红薯是软的那代表是熟了，如果还是很硬的就再烤一会。
3、红薯也可切开烤，这样烤的快一点，但是味道不够好。
4、红薯选粗细大小差不多的，这样熟的时间比较一致。
5、一般红薯大小250g左右，烤一个小时就够了，小一点或大一点的时间上就要有所调整。具体根据各家烤箱脾气而定。

相关专题

包含此做法的食谱

糖水 红薯 烤箱烤 锡纸 烤盘

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 烤箱版红薯怎么做好吃

烤箱红薯
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

烤箱红薯
红薯，锡纸。
红薯洗干净擦干表面水分。烤箱200度预热。
烤盘铺上锡纸，哑光面朝上。
将红薯放在烤盘上。
放入烤箱，中下层200度烤30分钟。
烤好以后取出将红薯翻个面，可以看到红薯的糖分已经烤出来了，冒出了糖水。
翻面的红薯再放入烤箱烤30分钟。
烤好的红薯，取出，表面很干，摸起来软软的。
移出烤盘，小心烫哦。
剥开试试看，好烫啊。
表皮很容易就剥来了，里面很绵软。
一口下去甜蜜蜜啊！
来吃吧。