水煮兔丁

9.0分
97人已做过
困难

配方

14种材料
兔肉 半只、辣椒面 适量、水煮调料 适量、胡椒粉 5g、淀粉 适量、料酒 适量、姜 适量、蒜 5瓣、大葱 1根、干辣椒 5粒、小葱 2根、黄瓜 适量、豆芽 适量、油 适量

做法

24个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备齐全食材，兔肉洗净切丁，黄瓜切条
步骤2.
将切好的兔肉放入碗中腌制
步骤3.
放适量料酒
步骤4.
适量胡椒粉
步骤5.
适量淀粉
步骤6.
搅拌均匀，腌制15分钟左右
步骤7.
锅内倒油，大火烧热
步骤8.
放适量姜片
步骤9.
适量蒜粒
步骤10.
放适量干辣椒
步骤11.
适量水煮调料
步骤12.
翻炒均匀
步骤13.
放适量葱段
步骤14.
准备一碗水，倒入锅内
步骤15.
待水开后，倒入兔丁
步骤16.
等待兔肉煮熟
步骤17.
再次沸腾之后，倒入适量豆芽
步骤18.
适量黄瓜条
步骤19.
搅拌均匀，烫熟
步骤20.
先把配菜捞起来，铺在碗底
步骤21.
再把兔丁捞起，加适量汤汁
步骤22.
加适量辣椒面
步骤23.
热油淋上，撒上葱花
步骤24.
水煮兔丁完成

窍门

最后要在辣椒面上淋上热油，会很香

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水煮兔丁
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水煮兔丁
准备齐全食材，兔肉洗净切丁，黄瓜切条
将切好的兔肉放入碗中腌制
放适量料酒
适量胡椒粉
适量淀粉
搅拌均匀，腌制15分钟左右
锅内倒油，大火烧热
放适量姜片
适量蒜粒
放适量干辣椒
适量水煮调料
翻炒均匀
放适量葱段
准备一碗水，倒入锅内
待水开后，倒入兔丁
等待兔肉煮熟
再次沸腾之后，倒入适量豆芽
适量黄瓜条
搅拌均匀，烫熟
先把配菜捞起来，铺在碗底
再把兔丁捞起，加适量汤汁
加适量辣椒面
热油淋上，撒上葱花
水煮兔丁完成