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杂蔬拌粉
一般
步骤1.
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米粉浸泡一个晚上
步骤2.
倒入锅中煮熟后沥水备用
步骤3.
将杂蔬准备好备用
步骤4.
起锅热油加入蒜蓉和黄豆酱炒香
步骤5.
加入生抽、蚝油和酱油，小火煮开
步骤6.
倒入杂蔬翻炒熟
步骤7.
倒入粉拌匀
步骤8.
出锅装碗食用即可。
可以将杂蔬换成其他喜欢的蔬菜；个人觉得九牙生菜还是凉拌好，加热熟的九牙生菜会有点难嚼，没有凉拌的爽脆。
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