酸甜拌杂蔬

6.6分
79人已做过
一般 酸、甜、酸甜

配方

7种材料
胡萝卜 1根、包菜 300g、黄瓜 1根、香醋 1勺、生抽 半勺、糖桂花 1勺、苹果醋 3勺

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将所有蔬菜洗净切成丝备用。
步骤2.
取一勺糖桂花，倒入大约3小勺量的果醋。
步骤3.
添加半勺生抽，一勺香醋将所有调料拌匀。
步骤4.
拌好的调料倒入蔬菜上。
步骤5.
将调料和蔬菜拌匀。
步骤6.
拌好的蔬菜静置几分钟后再拌一次，让蔬菜更入味。

窍门

加少许生抽是为了提鲜也可不加，生抽不要选择一些比如海鲜味的，因为此类生抽太鲜会盖住蔬菜的本味

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酸甜拌杂蔬
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酸甜拌杂蔬
将所有蔬菜洗净切成丝备用。
取一勺糖桂花，倒入大约3小勺量的果醋。
添加半勺生抽，一勺香醋将所有调料拌匀。
拌好的调料倒入蔬菜上。
将调料和蔬菜拌匀。
拌好的蔬菜静置几分钟后再拌一次，让蔬菜更入味。