天天菜谱
共6图
芸豆蘑菇小炒
6.5分
66人已做过
一般
配方
9种材料
细芸豆 20根、
蘑菇
2朵、
五花肉
1块、
大蒜
半头、胡椒粉 1/、盐 适量、味精 适量、小洋葱 1个、
酱油
3茶匙
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将五花肉切大片。
步骤2.
大火将锅烧干,放入五花肉,将五花肉中的油煎出后放入芸豆,将芸豆煎到8成熟。五花肉煎成油酥,其油保留。
步骤3.
将五花肉剪成和芸豆差不多粗细的条状,待用。
步骤4.
将煎五花肉的油烧热后放入洋葱丝,蘑菇和红辣椒丝煸炒几下,放入准备好的酱油和胡椒粉,大概炒到8成熟了放入煎好的五花肉和豆角。出锅前放入蒜末和适量的盐和味精即可。
步骤5.
很好吃,请品尝。
包含此做法的食谱
红辣椒
胡椒粉
辣椒丝
蒜末
盐和
胡椒
豆角
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芸豆蘑菇小炒
先将五花肉切大片。
大火将锅烧干,放入五花肉,将五花肉中的油煎出后放入芸豆,将芸豆煎到8成熟。五花肉煎成油酥,其油保留。
将五花肉剪成和芸豆差不多粗细的条状,待用。
将煎五花肉的油烧热后放入洋葱丝,蘑菇和红辣椒丝煸炒几下,放入准备好的酱油和胡椒粉,大概炒到8成熟了放入煎好的五花肉和豆角。出锅前放入蒜末和适量的盐和味精即可。
很好吃,请品尝。