排骨饭

6.5分
69人已做过
一般 电饭煲

配方

8种材料
排骨 适量、南瓜 适量、米饭 适量、盐 适量、耗油 适量、酱油 适量、葱 适量、蒜 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜切块；
步骤2.
将排骨焯过水；
步骤3.
在焯过的排骨中加入1匙盐、半匙酱油、1匙耗油和蒜末拌匀；
步骤4.
米饭洗净，倒入电饭煲中；
步骤5.
将南瓜块和拌匀的排骨放在米饭上，加入水淹过米饭煮好；
步骤6.
加入葱花焖1分钟。

窍门

在焯排骨时要冷水下锅，水开了之后就可以将排骨捞出。

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排骨饭
南瓜切块；
将排骨焯过水；
在焯过的排骨中加入1匙盐、半匙酱油、1匙耗油和蒜末拌匀；
米饭洗净，倒入电饭煲中；
将南瓜块和拌匀的排骨放在米饭上，加入水淹过米饭煮好；
加入葱花焖1分钟。