排骨饭

6.8分
78人已做过
一般 压力锅、平底锅 电压力锅

配方

12种材料
排骨 200克、玉米粒 30克、香菇 10朵、青豆 30克、胡萝卜丁 30克、干饭大米 300克、白砂糖 1茶匙、味极鲜酱油 1茶匙、盐巴 适量、葱 一棵、生姜 三片、蒜瓣 3个

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨洗净沥干水分，加入白砂糖盐巴味极鲜酱油生姜蒜瓣腌制2个小时。
步骤2.
香菇提前泡10分钟。
步骤3.
香菇切丁，玉米粒青豆胡萝卜丁洗净备用。
步骤4.
大米淘净，泡10分钟。
步骤5.
将1.3.4的材料全部放进电压力锅，加平常煮干饭的水选择煮饭键。
步骤6.
待电压力锅的蒸气排净，撒葱花即可。

窍门

如果有时间的话，把生姜蒜瓣放平底锅放油爆香，然后把香菇丁、玉米粒、青豆胡萝卜丁爆炒下应该会更香吧。

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排骨饭
排骨洗净沥干水分，加入白砂糖盐巴味极鲜酱油生姜蒜瓣腌制2个小时。
香菇提前泡10分钟。
香菇切丁，玉米粒青豆胡萝卜丁洗净备用。
大米淘净，泡10分钟。
将1.3.4的材料全部放进电压力锅，加平常煮干饭的水选择煮饭键。
待电压力锅的蒸气排净，撒葱花即可。