天天菜谱
共11图
五彩炒肉丝
8.0分
106人已做过
一般
配方
11种材料
瘦肉
300g、
胡萝卜
适量、
青笋
适量、盐 适量、
豆瓣
适量、味精 适量、
大蒜
适量、
酱油
适量、
姜
适量、
青椒
适量、
洋葱
适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所需材料
步骤2.
把青椒、胡萝卜、青笋、洋葱、瘦肉分别切丝备用
步骤3.
肉丝放入碗中,加入淀粉少许盐味精酱油豆瓣
步骤4.
加入调料后拌均
步骤5.
锅里加入菜油,8成热时下入肉丝翻炒待肉丝变色捞出
步骤6.
捞出肉丝后,锅里加入大蒜生姜翻炒出香味,加入青椒丝胡萝卜丝
步骤7.
继续加入青笋,洋葱翻炒制熟
步骤8.
继续加入青笋,洋葱放适量的盐翻炒制熟
步骤9.
把炒好的肉丝倒入锅里,拌均后加入味精调味
步骤10.
成品完成
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菜谱:
10
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做法
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胡萝卜丝
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加入调料后拌均
锅里加入菜油,8成热时下入肉丝翻炒待肉丝变色捞出
捞出肉丝后,锅里加入大蒜生姜翻炒出香味,加入青椒丝胡萝卜丝
继续加入青笋,洋葱翻炒制熟
继续加入青笋,洋葱放适量的盐翻炒制熟
把炒好的肉丝倒入锅里,拌均后加入味精调味
成品完成