天天菜谱
共11图
味宠辣炒泡菜年糕
8.2分
121人已做过
一般
辣
配方
6种材料
年糕
500g、
泡菜
80g、盐 适量、
辣椒酱
适量、
番茄酱
适量、
橄榄油
适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先准备好主要食材:泡菜 年糕
步骤2.
再准备好调味料:番茄酱 辣椒酱
步骤3.
煮开一锅水,水煮开后,将年糕放入锅中煮5分钟(用锅铲划一下,差不多能切断即可)
步骤4.
年糕煮软后,立即浸泡入冷水中(以免每根年糕粘在一起,影响再加工)
步骤5.
在锅里加少许水,把煮好的年糕放入锅中煮开(目的是为了让酱汁煮的时候,不至于一下子就变粘稠)
步骤6.
在锅里加少许水,把煮好的年糕放入锅中煮开(目的是为了让酱汁煮的时候,不至于一下子就变粘稠)
步骤7.
然后倒入提前调制好的酱汁,边搅拌边煮,待酱汁稍微煮得粘稠后,立刻关火
步骤8.
然后倒入提前调制好的酱汁,边搅拌边煮,待酱汁稍微煮得粘稠后,立刻关火
步骤9.
最后加入泡菜(爱吃肉滴朋友,记得加几片肉肉哟)
步骤10.
最后加入泡菜(爱吃肉滴朋友,记得加几片肉肉哟)
包含此做法的食谱
辣椒酱
番茄
辣椒
年糕
肉肉
泡菜年糕
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窍门配方
味宠辣炒泡菜年糕
先准备好主要食材:泡菜 年糕
再准备好调味料:番茄酱 辣椒酱
煮开一锅水,水煮开后,将年糕放入锅中煮5分钟(用锅铲划一下,差不多能切断即可)
年糕煮软后,立即浸泡入冷水中(以免每根年糕粘在一起,影响再加工)
在锅里加少许水,把煮好的年糕放入锅中煮开(目的是为了让酱汁煮的时候,不至于一下子就变粘稠)
在锅里加少许水,把煮好的年糕放入锅中煮开(目的是为了让酱汁煮的时候,不至于一下子就变粘稠)
然后倒入提前调制好的酱汁,边搅拌边煮,待酱汁稍微煮得粘稠后,立刻关火
然后倒入提前调制好的酱汁,边搅拌边煮,待酱汁稍微煮得粘稠后,立刻关火
最后加入泡菜(爱吃肉滴朋友,记得加几片肉肉哟)
最后加入泡菜(爱吃肉滴朋友,记得加几片肉肉哟)