天天菜谱
共15图
辣炒羊肝
8.9分
88人已做过
难
辣
配方
11种材料
羊肝 500克、盐 适量、油 适量、鸡精 适量、
白糖
适量、
酱油
适量、花椒粉 适量、料酒 适量、醋 适量、葱姜蒜 适量、干红辣椒 适量
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
煮好的羊肝切片
步骤2.
洋葱切丝
步骤3.
姜蒜切丝,干红辣椒切丝
步骤4.
热油锅放入姜蒜丝爆香
步骤5.
放入辣椒丝翻炒
步骤6.
再放入洋葱丝炒香
步骤7.
放入羊肝翻炒
步骤8.
放入适量花椒粉
步骤9.
倒入料酒去腥
步骤10.
一小勺白糖
步骤11.
放入适量醋
步骤12.
适量酱油翻炒
步骤13.
再放入盐
步骤14.
最后放入鸡精调味即可
相关专题
炒羊肝做法大全
菜谱:
15
热度:
160
营养
图片
做法
食谱
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酱油
鸡精
辣椒
料酒
白糖
油锅
花椒
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窍门配方
辣炒羊肝
煮好的羊肝切片
洋葱切丝
姜蒜切丝,干红辣椒切丝
热油锅放入姜蒜丝爆香
放入辣椒丝翻炒
再放入洋葱丝炒香
放入羊肝翻炒
放入适量花椒粉
倒入料酒去腥
一小勺白糖
放入适量醋
适量酱油翻炒
再放入盐
最后放入鸡精调味即可