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葱炒羊肝
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时间:10分钟以内，难度:简单，配方:羊肝、大葱、花椒，步骤:1.姜末、蒜片、小米辣切好，备用 2.将羊肝切成薄片 3.切好羊肝片备用 4.把羊肝放到碗里，加入姜末、蒜片、
10分钟以内
简单
辣
步骤1.
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姜末、蒜片、小米辣切好，备用
步骤2.
将羊肝切成薄片
步骤3.
切好羊肝片备用
步骤4.
把羊肝放到碗里，加入姜末、蒜片、小米辣、花椒；
步骤5.
加少许盐
步骤6.
搅拌好备用
步骤7.
油呛辣
步骤8.
把加入调料后的羊肝倒入锅中，翻炒
步骤9.
加入大葱，继续迅速翻炒
步骤10.
翻炒20下左右，出锅，不能炒老了
步骤11.
盛盘
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