四喜烤麸

8.0分

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一般

黑木耳适量、玉米粒适量、烤麸适量、腐竹适量、胡萝卜适量、豌豆粒适量、白糖适量、鸡汤适量、鸡汁适量、蚝油适量、香菜适量、蒜适量、姜适量、秘制红烧汁适量、八角适量、酱油适量、卤水汁适量、香叶适量、香油适量、甜面酱适量、黄瓜适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备原料：把烤麸泡发，最后一定要用热水，可以去除豆腥味，腐竹也要泡发

步骤2.

把烤麸切成小丁，腐竹切小，黑木耳泡发切小，胡萝卜，黄瓜切丁，豌豆粒玉米粒香菜切小

步骤3.

准备蒜瓣，姜片，香叶，八角

步骤4.

锅中放油，多放点油哦油热后放入姜片，蒜，八角，香叶炒香

步骤5.

下入烤麸丁炒，多炒一会

步骤6.

然后下入腐竹，黑木耳，黄瓜丁，胡萝卜丁

步骤7.

加入甜面酱，酱油，蚝油，红烧汁，卤水汁，白糖炒匀，然后加入适量鸡汤

步骤8.

最后再把豌豆粒玉米粒放入炒匀

步骤9.

最后香油，鸡汁，香菜拌匀即可

步骤10.

热气腾腾好吃哒

包含此做法的食谱

玉米黄瓜丁白糖红烧鸡汤卤水八角

窍门配方

四喜烤麸

准备原料：把烤麸泡发，最后一定要用热水，可以去除豆腥味，腐竹也要泡发

把烤麸切成小丁，腐竹切小，黑木耳泡发切小，胡萝卜，黄瓜切丁，豌豆粒玉米粒香菜切小

准备蒜瓣，姜片，香叶，八角

锅中放油，多放点油哦油热后放入姜片，蒜，八角，香叶炒香

下入烤麸丁炒，多炒一会

然后下入腐竹，黑木耳，黄瓜丁，胡萝卜丁

加入甜面酱，酱油，蚝油，红烧汁，卤水汁，白糖炒匀，然后加入适量鸡汤

最后再把豌豆粒玉米粒放入炒匀

最后香油，鸡汁，香菜拌匀即可

热气腾腾好吃哒