9.6分
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共21图
紫薯菊花卷
困难
椒盐味
筷子
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
紫薯粉100克，大约3分之1碗，面粉300克，一碗，白糖20克，安琪酵母粉5克，混合在一起，搅拌均匀
步骤2.
紫薯粉，加入面粉，加入白糖30克，安琪酵母粉5克搅拌均匀
步骤3.
面粉搅拌均匀后加入一盒牛奶250克
步骤4.
和成柔软的面团，盖上屉布醒发1个小时，
步骤5.
搅拌均匀后揉成面团，盖上布，醒发一个小时，这是醒发好的面团
步骤6.
揉成长条形
步骤7.
分成均匀的等分，
步骤8.
擀成10公分左右的面饼
步骤9.
面饼上刷油，要薄薄的一层
步骤10.
然后对折，再次刷油，油要少一点，
步骤11.
刷油后再次对折，成现在的样子，三角形
步骤12.
这是两块面饼，分别切三刀，外面的大一点，留一个小角就行
步骤13.
切好后按照大小排列，大的再下面，小的在上面，角朝外对着
步骤14.
横着再用2只筷子压一下
步骤15.
在面中间用筷子压一下
步骤16.
看看吧，一朵菊花就出来了，刷油的步骤尽量少刷一点油，要不中间不爱粘，菊花容易散，今天我做的有点油多了，
步骤17.
凉水上锅蒸15分钟
步骤18.
怎么样，很有胃口吧
步骤19.
来个特写
步骤20.
如果家里没有紫薯粉，可以做面粉的，椒盐的也好吃
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