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窍门配方

豆豉娃娃菜
食材:娃娃菜 豆豉 植物油 盐 白糖 干红辣椒 胡椒粒
把娃娃菜洗净
沥干水分
切成长条
撒上白糖腌制一会,再加盐腌制一会
干红辣椒用凉水泡泡
切段
码在大盘里
撒上豆豉
用保鲜膜包好
送进微波炉,用高火 加热5分钟左右
取出盘子后,热锅凉油,加入植物油 ,烧制8成热,待凉到6成热时加入胡椒粒干红辣椒,炸出香味,倒入娃娃菜的盘子里的豆豉上,就可以吃了