相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

火腿烘蛋
蛋白和蛋黄分开,蛋白打成雪花状,一定要能立成来不倒。
葱花和火腿切成碎末
蛋黄、葱花、火腿、蛋白四者合一,拦均,放油、烧六成熟,放入锅中烘五分钟,记得盖上盖。
扣入盘中
用刀切成四份即可