小女生饼干

9.6分
115人已做过
难 茶杯、刮刀、保鲜袋、吸管 烤箱

配方

6种材料
鸡蛋 55克、低粉 300克、黄油 80克、糖 80克、玉米油 35克、可可粉 15克

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油室温软化，加入玉米油和糖粉(我家不喜欢黄油味道，我一般加部分的玉米油或者花生油，黄油都是减量的）
步骤2.
用打蛋器打发黄油，打发颜色变浅至体积膨大，鸡蛋一个打散，分3次加入，打蛋器搅打均匀，使黄油和鸡蛋混合均匀
步骤3.
盆里筛入低粉，用刮刀把面粉和黄油混合物搅拌均匀成饼干面团。
步骤4.
和好的面团分成2分
步骤5.
其中一份加入可可粉
步骤6.
揉成可可面团
步骤7.
面团装入保鲜袋放入冰箱冷藏20分钟，取白色面团擀成厚约3毫米左右
步骤8.
可可面团同样擀成面皮，茶杯压出圆形
步骤9.
我用易拉罐剪了女生的脸部，压出脸部
步骤10.
用吸管扎眼
步骤11.
白色面团压出脸部
步骤12.
可可面团的脸部取出来，换成白色的
步骤13.
用可可面团做出女生的眼睛和嘴
步骤14.
做好后，放在黄金烤盘上面，放入烤箱170度中层20分钟左右，脸部微微泛黄，
步骤15.
我上网去了，有一点烤大了

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黄油室温软化，加入玉米油和糖粉(我家不喜欢黄油味道，我一般加部分的玉米油或者花生油，黄油都是减量的）
用打蛋器打发黄油，打发颜色变浅至体积膨大，鸡蛋一个打散，分3次加入，打蛋器搅打均匀，使黄油和鸡蛋混合均匀
盆里筛入低粉，用刮刀把面粉和黄油混合物搅拌均匀成饼干面团。
和好的面团分成2分
其中一份加入可可粉
揉成可可面团
面团装入保鲜袋放入冰箱冷藏20分钟，取白色面团擀成厚约3毫米左右
可可面团同样擀成面皮，茶杯压出圆形
我用易拉罐剪了女生的脸部，压出脸部
用吸管扎眼
白色面团压出脸部
可可面团的脸部取出来，换成白色的
用可可面团做出女生的眼睛和嘴
做好后，放在黄金烤盘上面，放入烤箱170度中层20分钟左右，脸部微微泛黄，
我上网去了，有一点烤大了