天天菜谱
共20图
油盐花卷
9.1分
94人已做过
困难
配方
4种材料
盐 适量、
面团
适量、
香油
适量、花生油 适量
做法
19个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
刚才做包子剩了点发面就做几个花卷吧
步骤2.
把面擀成面片
步骤3.
撒上少许食盐,再擀一下把盐擀进面里
步骤4.
倒油
步骤5.
再到点香油
步骤6.
然后用面片把油占匀
步骤7.
左边拉到右边
步骤8.
右边拉到左边
步骤9.
然后从一头卷起
步骤10.
卷成一个粗细均匀的长条
步骤11.
切成剂子
步骤12.
两个剂子上下摞起
步骤13.
压一下同时抻长
步骤14.
两角相向对折
步骤15.
如图,花卷就做好了
步骤16.
篦子上抹上一层薄油
步骤17.
花卷上屉,盖上锅盖小火5分钟再大火20分钟,关火后5分钟揭盖
步骤18.
花卷就蒸好了,可以出锅了
步骤19.
装上盘就上桌了
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油盐花卷做法大全
菜谱:
6
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
包子
香油
发面
面片
花卷
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窍门配方
油盐花卷
刚才做包子剩了点发面就做几个花卷吧
把面擀成面片
撒上少许食盐,再擀一下把盐擀进面里
倒油
再到点香油
然后用面片把油占匀
左边拉到右边
右边拉到左边
然后从一头卷起
卷成一个粗细均匀的长条
切成剂子
两个剂子上下摞起
压一下同时抻长
两角相向对折
如图,花卷就做好了
篦子上抹上一层薄油
花卷上屉,盖上锅盖小火5分钟再大火20分钟,关火后5分钟揭盖
花卷就蒸好了,可以出锅了
装上盘就上桌了