天天菜谱
共10图
秋葵西红柿炒鸡蛋
7.5分
100人已做过
一般
筷子
配方
7种材料
鸡蛋
适量、
西红柿
适量、
秋葵
适量、盐 适量、油 适量、鸡精 适量、
白糖
适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材
步骤2.
洗净,切好装盘
步骤3.
鸡蛋磕入碗里,加少许盐,用筷子打散蛋液
步骤4.
热锅入油,油热至7成,倒入蛋液,用筷子迅速划散
步骤5.
装小碗待用
步骤6.
锅里再倒入少许油,油尽量少些,热油,加入西红柿翻炒
步骤7.
加入秋葵,盐,鸡精继续翻炒,此时可加一点水入锅,怕酸的还可以加一点白糖进去翻炒
步骤8.
汤汁快干时倒入炒好的鸡蛋
步骤9.
装菜上桌
窍门
白糖不加味道会酸一点点
相关专题
秋葵西红柿做法大全
菜谱:
8
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
西红柿
鸡精
蛋液
白糖
汤汁
入秋
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窍门配方
秋葵西红柿炒鸡蛋
准备好食材
洗净,切好装盘
鸡蛋磕入碗里,加少许盐,用筷子打散蛋液
热锅入油,油热至7成,倒入蛋液,用筷子迅速划散
装小碗待用
锅里再倒入少许油,油尽量少些,热油,加入西红柿翻炒
加入秋葵,盐,鸡精继续翻炒,此时可加一点水入锅,怕酸的还可以加一点白糖进去翻炒
汤汁快干时倒入炒好的鸡蛋
装菜上桌