糖醋蒜

7.8分
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一般 糖醋

配方

4种材料
新蒜 适量、白糖 适量、水 适量、米醋 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
我买的新蒜！蒜头很大！一共买了俩捆（一捆糖醋蒜一捆挂蒜！）
步骤2.
剪下蒜，薄第一层蒜皮！还在地上哦！
步骤3.
去须去脏！上厨房台面了！
步骤4.
在进一步往干净里啊薄，剪头去脏！干净了！
步骤5.
泡蒜，清水里加盐杀菌，同时泡辣味！
步骤6.
米醋和白糖，这俩瓶是醋400ML糖4勺
步骤7.
这个搪瓷3个400ML，白糖300克水适量
步骤8.
凉蒜!得凉干，带水的不能腌！
步骤9.
装入瓶子的蒜，太酸太甜记得加点凉白开水！还有一搪瓷装的蒜看不出来！
步骤10.
成品图！很好吃的！

窍门

1、加水一定是凉白开

2、水是调下酸甜，太甜太酸加水

3、蒜一定凉没水

4、蒜我泡了一天半

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糖醋蒜
我买的新蒜！蒜头很大！一共买了俩捆（一捆糖醋蒜一捆挂蒜！）
剪下蒜，薄第一层蒜皮！还在地上哦！
去须去脏！上厨房台面了！
在进一步往干净里啊薄，剪头去脏！干净了！
泡蒜，清水里加盐杀菌，同时泡辣味！
米醋和白糖，这俩瓶是醋400ML糖4勺
这个搪瓷3个400ML，白糖300克水适量
凉蒜!得凉干，带水的不能腌！
装入瓶子的蒜，太酸太甜记得加点凉白开水！还有一搪瓷装的蒜看不出来！
成品图！很好吃的！