奶香芝麻吐司

6.7分
86人已做过
一般 奶香 擀面杖 面包机

配方

12种材料
鸡蛋 40克、水 160克、高粉 300克、奶粉 20克、黄油 30克、盐 4克、糖 48克、糖粉 25、鸡蛋 10克、黄油 30克、奶粉 10克、熟芝麻粉 20克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主材料除黄油外所有材料投入面包机，和面程序和二十分钟，投入黄油再和二十到二十五分钟至完全扩展阶段。
步骤2.
低温发酵程序发酵七十分钟左右可以自己检测，发好取出分成四份揉圆，松弛十五分钟。
步骤3.
松弛时准备裹入的黄油奶香芝麻酱，将黄油融化，加入其他配料搅拌均匀。
步骤4.
取一块面团，擀成牛舌状，翻面在三分之二上均匀涂抹四份一的芝麻酱，然后像叠被子一样将未涂酱的三份一先折叠，再折上另一边，用擀面杖将三折好的面再次擀长，压扁一头，从另一头卷起。
步骤5.
四个面团全部整型后放入面包机，正常发酵至八分满，刷上适量蛋液，调整烧色为浅，烤四十分钟。
步骤6.
横切面，从掰下来的这一个就能看出拉丝非常完美，请原谅我的照片不完整吧！
步骤7.
出炉马上脱模晾凉。
步骤8.
四份一局部颜色很
步骤9.
颜色很漂亮…

相关专题

包含此做法的食谱

芝麻 十分钟 蛋液 自己 麻酱 和面 黄油

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 奶香吐司的做法大全

奶香芝麻吐司
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

奶香芝麻吐司
主材料除黄油外所有材料投入面包机，和面程序和二十分钟，投入黄油再和二十到二十五分钟至完全扩展阶段。
四个面团全部整型后放入面包机，正常发酵至八分满，刷上适量蛋液，调整烧色为浅，烤四十分钟。
横切面，从掰下来的这一个就能看出拉丝非常完美，请原谅我的照片不完整吧！
出炉马上脱模晾凉。
四份一局部颜色很
颜色很漂亮…