韭菜鸡蛋饺子

8.1分
265人已做过
2小时以上 一般 平底锅、筷子

配方

8种材料
鸡蛋 、韭菜 、香油 、油 、姜末 、面粉 、粉丝 、盐

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
韭菜洗净控水备用
步骤2.
面粉用热水活好 醒发一个小时左右
步骤3.
粉丝提前泡好，切段备用
步骤4.
鸡蛋➕适量盐和清水，打散
步骤5.
锅里下适量油，放入鸡蛋液 用筷子不停搅拌炒香为止
步骤6.
韭菜切段 适量姜末 和干辣椒
步骤7.
将所有食材倒入放凉的鸡蛋中，加适量盐 适量油 蚝油 香油 适量鸡精搅拌均匀即可
步骤8.
醒发好的面团，擀成薄薄的皮 就可以开包啦 馅可以放多点
步骤9.
平底锅刷适量油 放入饺子小火慢煎至两面金黄即可
步骤10.
特别香

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韭菜鸡蛋饺子
韭菜洗净控水备用
面粉用热水活好 醒发一个小时左右
粉丝提前泡好，切段备用
鸡蛋➕适量盐和清水，打散
锅里下适量油，放入鸡蛋液 用筷子不停搅拌炒香为止
韭菜切段 适量姜末 和干辣椒
将所有食材倒入放凉的鸡蛋中，加适量盐 适量油 蚝油 香油 适量鸡精搅拌均匀即可
醒发好的面团，擀成薄薄的皮 就可以开包啦 馅可以放多点
平底锅刷适量油 放入饺子小火慢煎至两面金黄即可
特别香