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韭菜粉丝卷
难
五香
步骤1.
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原料：面粉，盐，韭菜，粉丝， 鸡蛋
步骤2.
粉丝提前用温水泡软
步骤3.
韭菜洗净后切成细段
步骤4.
鸡蛋打散煎熟
步骤5.
鸡蛋，粉丝切碎后和韭菜混合在一起
步骤6.
加入盐，五香粉，猪油调味，拌匀
步骤7.
面粉加一小勺盐混合，加清水和成光滑的面团，加盖饧15分钟
步骤8.
分成小剂子，擀成薄片
步骤9.
铺上一层馅
步骤10.
从一侧卷起成长条
步骤11.
锅内烧水，水开后入锅大火蒸约10分钟即可
步骤12.
成品
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