火腿卷包

8.0分
112人已做过
难

配方

4种材料
面粉 300克、火腿 一根、水 适量、酵母 2克

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
酵母用少量温水化开。
步骤2.
将酵母水倒入面粉中。
步骤3.
再加少量水揉成面团。
步骤4.
将面团盖上湿布放在温暖的地方发酵。
步骤5.
发酵至2倍大，就发酵好了。
步骤6.
发酵好的面团重新揉匀，揉成发酵前大小。
步骤7.
分成等份。
步骤8.
火腿切片。
步骤9.
取一份面团，擀成长舌状，将火腿卷放在面团底部。
步骤10.
向上卷起，一个生坯就做好了。依次做好所有的。
步骤11.
凉水下锅，将火腿卷放在垫了屉布的蒸笼上，大火蒸20分钟，关火虚蒸5分钟，开盖出锅，趁热吃吧！

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火腿卷包
酵母用少量温水化开。
将酵母水倒入面粉中。
再加少量水揉成面团。
将面团盖上湿布放在温暖的地方发酵。
发酵至2倍大，就发酵好了。
发酵好的面团重新揉匀，揉成发酵前大小。
分成等份。
火腿切片。
取一份面团，擀成长舌状，将火腿卷放在面团底部。
向上卷起，一个生坯就做好了。依次做好所有的。
凉水下锅，将火腿卷放在垫了屉布的蒸笼上，大火蒸20分钟，关火虚蒸5分钟，开盖出锅，趁热吃吧！