9.5分
102人已做过
共17图
蜂糖奶油夹心饼
困难
刮刀、保鲜膜
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面团料
步骤2.
黄油软化，加入糖粉用橡皮刮刀拌匀
步骤3.
加入蜂蜜
步骤4.
用打蛋器快速打发
步骤5.
低筋粉和小苏打一起筛入黄油糊中
步骤6.
拌均匀面团，包上保鲜膜松弛30分钟
步骤7.
搓成8克左右的圆球，粘上花生碎
步骤8.
花生面向下，压成4厘米的圆饼
步骤9.
花生面向上，摆入烤盘
步骤10.
放入预热好的烤箱，中层，上下火170度，烤15-20分钟，熄火后，继续焖10分钟左右
步骤11.
出炉，晾凉
步骤12.
夹心馅料
步骤13.
黄油软化，加入蜂蜜
步骤14.
用打蛋器搅打
步骤15.
成光滑均匀的糊状
步骤16.
将奶油糊抹在一块饼干底面，再合上另一块饼干
饼干不要做得太厚，否则夹馅后不太好咬。
不喜欢太甜的可以适当削减蜂蜜的用量。
烘烤时间与火力根据自家烤箱情况酌情调整。
不喜欢太甜的可以适当削减蜂蜜的用量。
烘烤时间与火力根据自家烤箱情况酌情调整。
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