9.9分
120人已做过
共17图
香甜软糯
困难
甜、香甜
保鲜膜
微波炉
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
糯米粉和水混合放入微波炉高火两分钟左右
步骤2.
熟了的糯米糊放入冰箱冷藏一个小时
步骤3.
将面粉、冰糖粉、酵母、奶粉、盐混合
步骤4.
将鸡蛋液、糯米糊倒入面包机桶
步骤5.
倒入混合的面粉，调制快速揉面档20分钟
步骤6.
加入黄油再揉20分钟
步骤7.
检查能否拉出筋膜，能拉出筋膜就可以了，不能的话继续揉一会
步骤8.
调至发酵档发酵一个小时左右，发至2.5倍大小
步骤9.
排气、醒15分钟左右，然后擀成5毫米厚的薄片
步骤10.
用磨具刻出花朵形状
步骤11.
再用蛋挞磨具刻出中空来
步骤12.
没有甜甜圈专用磨具，这样刻出来也很漂亮吧
步骤13.
盖上保鲜膜，再次发酵到两倍大
步骤14.
油温三成热放入甜甜圈，小火慢炸
步骤15.
不停翻动，炸至两面金黄
步骤16.
装点上椰蓉、糖针，漂亮美味的甜甜圈做好了
一：不喜欢太软糯的可以不用糯米糊，口感也很好；
二：油炸的时候要小火，勤翻动；
三：油炸食品不宜多吃哟，尤其是这个糖针只为好看，还是少吃好。
二：油炸的时候要小火，勤翻动；
三：油炸食品不宜多吃哟，尤其是这个糖针只为好看，还是少吃好。
相关专题
相关菜谱
-
![香甜软糯南瓜粥]()
10图香甜软糯南瓜粥配方:南瓜,大米,糯米,大枣电饭锅7.5分102人做过 -
![香甜软糯柿子饼]()
10图香甜软糯柿子饼配方:柿子,面粉,糯米粉,白芝麻10-30分钟7.4分35人做过 -
![香甜软糯南瓜粥]()
7图香甜软糯南瓜粥配方:糯米,老冰糖6.3分84人做过 -
![柿子饼--香甜软糯]()
6图柿子饼--香甜软糯配方:柿子,面粉料理机6分50人做过 -
![香甜软糯菠萝饭]()
13图香甜软糯菠萝饭荐配方:菠萝,糯米,培根,黄油30分钟-1小时8.5分70人做过 -
![香甜软糯“红豆糕”]()
16图香甜软糯“红豆糕”荐配方:红豆,白糖窍门30分钟-1小时9.5分94人做过 -
![香甜软糯红薯丸子]()
10图香甜软糯红薯丸子配方:面粉,红薯,白糖窍门10-30分钟7.2分43人做过 -
![香甜软糯红烧芋头]()
10图香甜软糯红烧芋头配方:芋头,白糖,酱油,老抽7.7分56人做过
最流行的菜谱
-
![香甜软糯的糯米藕]()
11图香甜软糯的糯米藕荐配方:鲜莲藕,糯米,红枣,红糖窍门30分钟-1小时8分25人做过 -
![香甜软糯-黄豆焖猪蹄]()
11图香甜软糯-黄豆焖猪蹄荐配方:猪蹄,酱油,生姜,黄豆窍门2小时以上8分39人做过 -
![香甜软糯的红糖发糕]()
8图香甜软糯的红糖发糕配方:红糖,清水,中筋面粉,粳米粉7.1分174人做过 -
![香甜软糯瘪子团]()
7图香甜软糯瘪子团配方:面粉6.2分194人做过 -
![软糯香甜---桂花糯米藕]()
10图软糯香甜---桂花糯米藕配方:鲜藕,圆粒糯米,红糖,冰糖窍门30分钟-1小时7.5分71人做过 -
![巧克力香草曲奇]()
12图巧克力香草曲奇荐配方:低筋面粉,黄油,泡打粉,白砂糖糖窍门烤箱,打蛋器8.1分105人做过 -
![白果荷兰豆]()
7图白果荷兰豆配方:荷兰豆,白果仁,橄榄油,彩椒窍门6.5分81人做过 -
![香辣烤鸡腿]()
10图香辣烤鸡腿配方:鸡腿,烧烤腌料,芝麻烤箱7.7分96人做过 -
![干锅豆角土豆]()
11图干锅豆角土豆荐配方:窍门8.0分134人做过 -
![蜜香心情]()
14图蜜香心情荐配方:高筋面粉,全蛋,蜜豆,干酵母窍门烤箱9.1分134人做过
