辣炒手撕白菜

6.3分
77人已做过
一般 辣

配方

4种材料
白菜叶 适量、盐 适量、鸡精 适量、干红椒 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备老白菜软帮。
步骤2.
用手竖撕成长条。
步骤3.
锅中放油加入干红椒烧热爆香。
步骤4.
加入撕好的白菜条。
步骤5.
炒到白菜变软时，加入盐。
步骤6.
继续翻炒入味，加入鸡精调味出锅。

窍门

白菜帮放软后才能撕成条，水嫩的不行。

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辣炒手撕白菜
准备老白菜软帮。
用手竖撕成长条。
锅中放油加入干红椒烧热爆香。
加入撕好的白菜条。
炒到白菜变软时，加入盐。
继续翻炒入味，加入鸡精调味出锅。