萝卜干炒肉

7.0分
87人已做过
一般

配方

6种材料
瘦肉 120G、萝卜干粒 半碗、盐 适量、油 适量、豆油 适量、葱花 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
瘦肉、姜分别切片，放碗中
步骤2.
加点生粉、酱油、料酒腌一下
步骤3.
准备萝卜干粒。
步骤4.
锅热油，放姜和肉片炒。
步骤5.
加点水炒。
步骤6.
倒入萝卜干炒。
步骤7.
加豆油和少许盐炒匀。
步骤8.
放葱花点缀。

窍门

肉片加点生粉、酱油、料酒腌一下

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萝卜干炒肉
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萝卜干炒肉
瘦肉、姜分别切片，放碗中
加点生粉、酱油、料酒腌一下
准备萝卜干粒。
锅热油，放姜和肉片炒。
加点水炒。
倒入萝卜干炒。
加豆油和少许盐炒匀。
放葱花点缀。