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醋溜白菜
一般
步骤1.
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白菜叶子洗净切段，我买的不是特别大的一颗，所以刚好够一盘子
步骤2.
辣椒洗净后切段，蒜瓣拍扁后剁成末
步骤3.
醋三勺，盐一勺，蒸鱼豉油两勺外加淀粉和少许水调成汁备用
步骤4.
爆香蒜末和辣椒
步骤5.
先放白菜帮，翻炒一下在放叶子，叶子放了之后放入调好的汁，大火翻炒
步骤6.
成品，哇，酸溜溜的真下饭！
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