豆豉蚝油豆腐干

8.7分
91人已做过
难 五香

配方

9种材料
卤豆腐干 300克、食用油 适量、香油 适量、精盐 适量、陈醋 适量、葱末 适量、蚝油 适量、姜末 适量、五香黑豆豉 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
卤豆腐干300克。
步骤2.
切片待用。
步骤3.
切好葱，姜末。
步骤4.
五香黑豆豉 。
步骤5.
锅里烧油，放进切好的豆腐干。
步骤6.
加适量的精盐炒匀。
步骤7.
翻炒片刻。
步骤8.
关火，调入味蚝鲜炒匀。
步骤9.
关火，调入味蚝鲜炒匀。
步骤10.
调入黑豆豉 。
步骤11.
再放进姜末，葱末，陈醋。
步骤12.
翻炒均匀。
步骤13.
出锅装碗中，淋上香油即成。

包含此做法的食谱

豆腐 豆腐干 黑豆豉 卤豆腐干 精盐 香油 五香

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豆豉蚝油豆腐干
卤豆腐干300克。
切片待用。
切好葱，姜末。
五香黑豆豉 。
锅里烧油，放进切好的豆腐干。
加适量的精盐炒匀。
翻炒片刻。
关火，调入味蚝鲜炒匀。
关火，调入味蚝鲜炒匀。
调入黑豆豉 。
再放进姜末，葱末，陈醋。
翻炒均匀。
出锅装碗中，淋上香油即成。