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窍门配方

酸菜豆腐
主料
酸菜、泡椒、小红辣椒切小丁
豆腐切小块,焯一下水
锅里烧热油,爆香泡椒和小红辣椒
随后放入酸菜翻炒
淋入酱油,爆出香味
倒入半碗水
水烧开后放入豆腐,盖锅盖焖5分钟
加适量盐调味即可