天天菜谱
共9图
烫面包子
7.3分
92人已做过
一般
平底锅
配方
8种材料
面 适量、
香油
适量、清油 适量、
香葱
适量、
木耳
适量、
鸡蛋
适量、
香菇
适量、
豆腐
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
取适量面粉,用烧开的水烫面,然后揉成软硬适中的面团,软硬程度自己掌握,醒了半个小时
步骤2.
因为是现成的饺子馅,所以我又切了点香葱,用烧热的油泼了一下,又到了点香油
步骤3.
醒了半个小时后切一小块面搓成条
步骤4.
切小剂子压扁
步骤5.
擀成薄薄的皮
步骤6.
包成一个个包子,我包包子很难看,上开水锅蒸十分钟关火,虚蒸2分钟再揭锅盖,这是蒸好的。
步骤7.
上盘。
步骤8.
烫的面多了,我又用平底锅煎了一个薄薄的饼,还煎了几个红糖包。孩子很喜欢吃哦~~~
窍门
我觉得烫面还是皮擀得薄点好吃。
第一次做,今后还需继续努力,更上一层楼。
相关专题
烫面包子做法大全
菜谱:
23
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做法
包含此做法的食谱
饺子
包子
十分钟
饺子馅
面团
自己
烫面
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窍门配方
烫面包子
取适量面粉,用烧开的水烫面,然后揉成软硬适中的面团,软硬程度自己掌握,醒了半个小时
因为是现成的饺子馅,所以我又切了点香葱,用烧热的油泼了一下,又到了点香油
醒了半个小时后切一小块面搓成条
切小剂子压扁
擀成薄薄的皮
包成一个个包子,我包包子很难看,上开水锅蒸十分钟关火,虚蒸2分钟再揭锅盖,这是蒸好的。
上盘。
烫的面多了,我又用平底锅煎了一个薄薄的饼,还煎了几个红糖包。孩子很喜欢吃哦~~~