无鸡蛋无烤箱

7.6分

112人已做过

一般烤箱

手指饼ladyfinger 适量、糖 100g、香草精 1tsp茶匙、可可粉适量、奶油 300g、朗姆酒 2tbsp汤匙、咖啡适量、马斯卡彭Mascarpone 300g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

所有原材料，忘记拍可可粉，下面会有

步骤2.

碗内倒上300g奶油香草精 100g糖；打发；糖可以分几次加进去，随意~

步骤3.

奶油不要打得太过喔~看着比较顺滑就好别太干了；加入Mascarpone cheese马斯卡彭到奶油里拌匀。

步骤4.

准备好的咖啡，将手指饼浸湿在咖啡里涮一下，立刻扑到蛋糕盘里，铺满底层；

步骤5.

铺好之后，将拌好的马斯卡彭奶油抹上一层在手指饼上

步骤6.

奶油抹上之后撒上一层可可粉；然后铺上另一层手指饼，步骤同上（将手指饼沾湿后铺满，抹上第二层奶油，再撒一层可可粉）

步骤7.

放入冰箱冷藏4-6小时；这是我昨晚做的啦~放冰箱待了一晚上hohoho... 美味~O(∩_∩)O~

步骤8.

来动手做一个吧~

包含此做法的食谱

蛋糕咖啡冰箱可可粉做一个可可手指饼

窍门配方

无鸡蛋无烤箱

所有原材料，忘记拍可可粉，下面会有

碗内倒上300g奶油香草精 100g糖；打发；糖可以分几次加进去，随意~

奶油不要打得太过喔~看着比较顺滑就好别太干了；加入Mascarpone cheese马斯卡彭到奶油里拌匀。

准备好的咖啡，将手指饼浸湿在咖啡里涮一下，立刻扑到蛋糕盘里，铺满底层；

铺好之后，将拌好的马斯卡彭奶油抹上一层在手指饼上

奶油抹上之后撒上一层可可粉；然后铺上另一层手指饼，步骤同上（将手指饼沾湿后铺满，抹上第二层奶油，再撒一层可可粉）

放入冰箱冷藏4-6小时；这是我昨晚做的啦~放冰箱待了一晚上hohoho... 美味~O(∩_∩)O~

来动手做一个吧~