香菇木耳炒蒜薹

7.4分

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一般五香

香菇 80g、蒜薹 140g、肥牛片 30g、盐适量、生抽 15g、五香粉少许、白糖少许、陈醋 9g、葱白少许、木耳水发 120g

步骤1.

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香菇切粗丝，蒜薹切小段。

步骤2.

木耳泡发好后撕小朵备用。

步骤3.

生抽、陈醋、白糖加少许葱白制成调味汁。

步骤4.

肥牛片儿切碎一些，用五花肉也可以，因为刀工不好，所以热爱各种加工好的肉片，嘻嘻~

步骤5.

肉片放入锅中，开火炒至变色，加五香粉去腥。

步骤6.

加入蒜薹翻炒出香味。

步骤7.

加入木耳和香菇，继续翻炒。

步骤8.

待冬菇跟蒜薹炒得蔫了一些，加入调好的碗汁翻炒均匀。

包含此做法的食谱

五香粉生抽白糖肉片葱白冬菇

窍门配方

香菇木耳炒蒜薹

香菇切粗丝，蒜薹切小段。

木耳泡发好后撕小朵备用。

生抽、陈醋、白糖加少许葱白制成调味汁。

肥牛片儿切碎一些，用五花肉也可以，因为刀工不好，所以热爱各种加工好的肉片，嘻嘻~

肉片放入锅中，开火炒至变色，加五香粉去腥。

加入蒜薹翻炒出香味。

加入木耳和香菇，继续翻炒。

待冬菇跟蒜薹炒得蔫了一些，加入调好的碗汁翻炒均匀。