9.5分
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芹菜牛肉鲜水饺
困难
鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
木耳用温水发好
步骤2.
香菇提前用温水浸泡15分钟
步骤3.
芹菜洗净，去掉叶子
步骤4.
香菇放入开水中，片刻捞出
步骤5.
芹菜放开水中过水，片刻捞出
步骤6.
将芹菜切成碎丁
步骤7.
将香菇切成碎丁
步骤8.
新鲜牛肉切碎
步骤9.
加入葱、蒜，剁成肉末
步骤10.
剁好的肉末中加入料酒，盐，极味鲜，花椒粉，生姜粉，搅拌均匀
步骤11.
将所有的馅料放入盆中，加入少许熟油，搅拌均匀
步骤12.
拌好的馅儿
步骤13.
和好的面团揪成小季子，擀成饺子皮
步骤14.
皮中放入适量的馅儿，捏成饺子
步骤15.
包好的饺子
步骤16.
水开后下入饺子，盖锅盖煮10—15分钟
步骤17.
待饺子全部浮起，捞出，香喷喷的，开吃喽
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