清炒山药

8.3分
112人已做过
难 炒锅

配方

8种材料
山药 两根、苦瓜 一根、木耳 6朵、盐 2克、食用油 适量、鲜花椒油 适量、葱姜蒜 适量、鲜辣椒 一根

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
朋友送的铁棍山药
步骤2.
东西确实不错！大补呀！呵呵！
步骤3.
材料处理好！浸水中！备用！
步骤4.
调料，处理好！备用！
步骤5.
山药焯水后，浸泡冷水中！备用！
步骤6.
苦瓜焯水后，浸泡冷水中！备用！
步骤7.
山药，苦瓜控干水分！
步骤8.
炒锅放少许食用油，烧热，放葱姜蒜，辣椒丝！翻炒出香味！
步骤9.
放入控好的山药，苦瓜！快速翻炒！
步骤10.
放入木耳，快速的翻炒！要快呦！加盐，淋入鲜花椒油！翻！快翻！呵呵！
步骤11.
大功告成，出锅，装盘！呵呵！谢谢观赏！

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清炒山药
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清炒山药
朋友送的铁棍山药
东西确实不错！大补呀！呵呵！
材料处理好！浸水中！备用！
调料，处理好！备用！
山药焯水后，浸泡冷水中！备用！
苦瓜焯水后，浸泡冷水中！备用！
山药，苦瓜控干水分！
炒锅放少许食用油，烧热，放葱姜蒜，辣椒丝！翻炒出香味！
放入控好的山药，苦瓜！快速翻炒！
放入木耳，快速的翻炒！要快呦！加盐，淋入鲜花椒油！翻！快翻！呵呵！
大功告成，出锅，装盘！呵呵！谢谢观赏！