蛋煎馒头片

6.6分

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一般

鸡蛋两个、馒头 3个小的、炼奶两小勺、盐一小勺、油适量、花椒粉半小勺

步骤1.

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柔软的馒头三个，切指宽的片，平整的切面好操作。

步骤2.

鸡蛋两个磕入大碗中，准备炼奶。

步骤3.

鸡蛋里加入盐、花椒粉、炼奶，搅拌均匀。

步骤4.

放入一片馒头，浸泡，然后反面浸泡。

步骤5.

热锅热油，依次放入浸了蛋液的馒头片，小火煎。

步骤6.

待地面金黄，反面继续煎到金黄即可，趁热吃吧。

包含此做法的食谱

馒头花椒粉蛋液搅拌花椒切面炼奶

窍门配方

蛋煎馒头片

柔软的馒头三个，切指宽的片，平整的切面好操作。

鸡蛋两个磕入大碗中，准备炼奶。

鸡蛋里加入盐、花椒粉、炼奶，搅拌均匀。

放入一片馒头，浸泡，然后反面浸泡。

热锅热油，依次放入浸了蛋液的馒头片，小火煎。

待地面金黄，反面继续煎到金黄即可，趁热吃吧。