蛋煎馒头片

6.1分
70人已做过
一般 平底锅

配方

5种材料
鸡蛋 、馒头 2个、盐 、油 、胡椒粉

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
馒头准备两个。
步骤2.
馒头切片。
步骤3.
鸡蛋打入碗内，加入盐、胡椒粉，搅拌均匀。
步骤4.
将馒头片放入蛋液中，均匀裹满蛋液。
步骤5.
平底锅烧热，倒油，将粘满蛋液的馒头片放入，煎至两面金黄，即可出锅。

窍门

1、蛋液中加入盐、胡椒粉，会让馒头片风味更加，喜欢孜然口味，就加点孜然粉吧！
2、中火，太大了容易糊哦！

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平底锅 馒头 鸡蛋 胡椒粉 蛋液 搅拌 胡椒

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蛋煎馒头片
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蛋煎馒头片
馒头准备两个。
馒头切片。
鸡蛋打入碗内，加入盐、胡椒粉，搅拌均匀。
将馒头片放入蛋液中，均匀裹满蛋液。
平底锅烧热，倒油，将粘满蛋液的馒头片放入，煎至两面金黄，即可出锅。