皮蛋鸡肉粥

6.3分
79人已做过
一般

配方

8种材料
鸡肉 适量、皮蛋 1个、大米 适量、小油菜 适量、盐 适量、香油 适量、胡椒面 适量、淀粉 适量

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所需材料。剩的大米我已经在锅内煮着了。把鸡胸肉切成小丁，加点盐和胡椒粉，淀粉抓匀，用鸡腿肉更好更嫩。再把小油菜和松花蛋切碎。
步骤2.
开锅后先放入一半松花蛋，等粥煮到粘稠时再放入另一半松花蛋，鸡肉和小油菜，这样煮出的粥蛋香味很浓郁。
步骤3.
快出锅时撒入一点葱花，放点盐，滴两滴香油，就大功告成了，很简单也很美味的，尤其是咬到一块松花蛋时软滑香嫩。当然啦，小盆友还是不要经常吃皮蛋的呦！
步骤4.
女儿的早餐备好了，配上昨天烤的玛格丽特，加上两片桃肉，我的任务又完成啦！

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皮蛋鸡肉粥
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皮蛋鸡肉粥
准备好所需材料。剩的大米我已经在锅内煮着了。把鸡胸肉切成小丁，加点盐和胡椒粉，淀粉抓匀，用鸡腿肉更好更嫩。再把小油菜和松花蛋切碎。
开锅后先放入一半松花蛋，等粥煮到粘稠时再放入另一半松花蛋，鸡肉和小油菜，这样煮出的粥蛋香味很浓郁。
快出锅时撒入一点葱花，放点盐，滴两滴香油，就大功告成了，很简单也很美味的，尤其是咬到一块松花蛋时软滑香嫩。当然啦，小盆友还是不要经常吃皮蛋的呦！
女儿的早餐备好了，配上昨天烤的玛格丽特，加上两片桃肉，我的任务又完成啦！