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韩式什锦腊肉卷
一般
烤箱
步骤1.
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刚从冰箱里拿出的腊肉，硬邦邦的，放五分钟再切。
步骤2.
切成很薄的片儿，如果切太厚了卷起来不给力，而且一烤就开了，这个尽量往薄里切，不过也不要太薄都不成片了
步骤3.
大概就边上那块那么薄就行了
步骤4.
准备馅料，火腿、胡萝卜、白菜叶、豇豆切条，然后拦腰切一刀，使切出来的所以条状馅料的长度与五花肉同宽。如图五花肉放在火腿上示意一下
步骤5.
一切就绪，开始卷五花肉
步骤6.
烤盘上铺好油纸备用
步骤7.
卷好的肉卷依次排好放在油纸上
步骤8.
刷上一层鸡蛋液，烤箱200度预热5分钟，然后放入烤箱调到180度，边烤边看五花肉的状态，5分钟后烤得透明了就再刷一层蛋液，继续烤三分钟。
步骤9.
出炉了，油亮油亮的，好想来一口，反正就是一口一个了，蘸点喜欢的酱，我蘸的辣椒酱，吃了5、6个才想起我的减肥大计，那个悔啊。。
