天天菜谱
共9图
果味山药
6.9分
96人已做过
一般
果味
压力锅
配方
4种材料
山药
适量、
枸杞
适量、果珍 适量、
白糖
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备原料
步骤2.
山药去皮泡在水中
步骤3.
山药切段
步骤4.
山药焯水防止氧化,除掉粘液
步骤5.
锅中放冰糖30g左右,砂糖30g,果珍30g,水适量
步骤6.
加热化开即可,不要太粘稠了
步骤7.
倒入压力锅中
步骤8.
上汽后10分钟,锅凉了就打开
窍门
提示:1、糖的量根据个人口味,这个我是看电视学的,原方子没有果珍,加了之后颜色更加漂亮
2、糖汁子不要太粘稠了,基本没过山药的三分之二,第一次我糖汁太粘稠直接糊掉了
3、味道不错,锅很给力,非常的软烂入味,放凉了吃更好吃
相关专题
果味山药做法大全
菜谱:
8
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做法
包含此做法的食谱
山药
压力锅
砂糖
冰糖
果珍
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窍门配方
果味山药
准备原料
山药去皮泡在水中
山药切段
山药焯水防止氧化,除掉粘液
锅中放冰糖30g左右,砂糖30g,果珍30g,水适量
加热化开即可,不要太粘稠了
倒入压力锅中
上汽后10分钟,锅凉了就打开