天天菜谱
共7图
果子蛋花甜汤
6.5分
73人已做过
一般
甜
筷子
配方
3种材料
粘米粉 适量、
白糖
适量、
鸡蛋
适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先,锅里先烧开水;粘米粉倒入盆里,浇入烧开的水,一边用筷子搅拌;
步骤2.
待搅拌至无干粉,有点湿润的面团,就可以了;
步骤3.
用一个勺子挖出一小团果子,放入烧开水的锅里;
步骤4.
旁边备碗冷水,挖一勺后将勺子沾湿再挖,果子就不会粘在勺子上;
步骤5.
一团团果子挖完后,煮开,倒入打散的鸡蛋液形成蛋花。
步骤6.
最后调入白糖,即可!
窍门
*粘米粉 就是用大米磨成的粉,超市有卖的
包含此做法的食谱
鸡蛋液
米粉
面团
白糖
搅拌
干粉
勺子
相关菜谱
7图
果子蛋花甜汤
配方:粘米粉,鸡蛋,白糖
6.2分
79人做过
7图
福建小吃.果子蛋花甜汤
配方:粘米粉,鸡蛋,白糖
窍门
10分钟以内
6.4分
41人做过
7图
蛋花甜汤
配方:鸡蛋
窍门
6.2分
71人做过
10图
玉米蛋花甜汤
配方:甜玉米,鸡蛋,冰糖,白醋
窍门
10-30分钟
7.5分
25人做过
8图
蛋花补血甜汤
配方:鸡蛋,古方红糖,开水
6.7分
43人做过
7图
红糖蛋花甜汤
配方:鸡蛋,红糖,开水
1,0,-,3,0,分,钟
6.6分
75人做过
最流行的菜谱
11图
酸菜猪肉蒸饺
荐
配方:猪肉,面粉,酸菜,鸡蛋
窍门
8.1分
108人做过
11图
红烧猪蹄
配方:猪蹄,十三香,酱油,辣椒
7.7分
81人做过
6图
炖豆腐
配方:北豆腐,鸡精,酱油,色拉油
窍门
6.2分
62人做过
12图
微波烤罗非鱼
荐
配方:青笋条,罗非鱼,魔芋豆腐,土豆
窍门
微波炉
8.6分
115人做过
10图
素馅煎饺
配方:鸡蛋,胡萝卜,面粉,粉丝
7.8分
121人做过
窍门配方
果子蛋花甜汤
首先,锅里先烧开水;粘米粉倒入盆里,浇入烧开的水,一边用筷子搅拌;
待搅拌至无干粉,有点湿润的面团,就可以了;
用一个勺子挖出一小团果子,放入烧开水的锅里;
旁边备碗冷水,挖一勺后将勺子沾湿再挖,果子就不会粘在勺子上;
一团团果子挖完后,煮开,倒入打散的鸡蛋液形成蛋花。
最后调入白糖,即可!