虾酱萝卜丝

6.6分

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一般

萝卜一个、虾酱两勺、葱一段、姜一块、蒜两个、干辣椒三个、鲜红辣椒一个

步骤1.

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萝卜洗净擦成细丝，葱切葱花，多放些葱会更好吃，姜切片，蒜切碎，干辣椒剪断，鲜红辣椒切丝

步骤2.

底锅热油，爆香姜，干辣椒段，蒜碎，稍喷一点醋爆出香味

步骤3.

再放入葱花翻炒

步骤4.

倒入两勺虾酱小火翻炒片刻，爆出香味。

步骤5.

倒入萝卜丝煸炒至软

步骤6.

放入鲜辣椒丝翻炒均匀即可。

包含此做法的食谱

萝卜丝干辣椒辣椒丝辣椒萝卜葱花虾酱

窍门配方

虾酱萝卜丝

萝卜洗净擦成细丝，葱切葱花，多放些葱会更好吃，姜切片，蒜切碎，干辣椒剪断，鲜红辣椒切丝

底锅热油，爆香姜，干辣椒段，蒜碎，稍喷一点醋爆出香味

再放入葱花翻炒

倒入两勺虾酱小火翻炒片刻，爆出香味。

倒入萝卜丝煸炒至软

放入鲜辣椒丝翻炒均匀即可。